-
Kina sušeni crveni čili mlevene paprike
Zdrobljeni crveni čili ili ljuspice crvene paprike je začin ili začin koji se sastoji od sušenih i zdrobljenih (za razliku od mljevenih) crvenih čili papričica.Ovaj začin se najčešće proizvodi od kajenskih paprika, iako komercijalni proizvođači mogu koristiti različite sorte, obično u rasponu od 30.000 do 50.000 Scoville jedinica.Često postoji visok omjer sjemenki, za koje se pogrešno vjeruje da sadrže najviše topline.Mljevenu crvenu papriku proizvođači hrane koriste u mješavinama za kiseljenje, čorbama, sosu za špagete, pizza sosu, supama i kobasicama.
Naše pahuljice su vrhunska mješavina sušene i mljevene crvene paprike koja daje pikantnost i jarku boju vašim jelima.Primjena: Naše pahuljice od bibera savršene su za začinjanje mesa, pomfrita, supe, variva i još mnogo toga.Može se koristiti i za pravljenje začinjenih marinada, umaka i umaka
