Kajenska paprika u prahu se pravi od ljutih paprika koje možete koristiti u većini začinjenih recepata.Začinjenost dolazi od njihovog aktivnog sastojka, kapsaicina.Smatraju se umjereno ljutim papričicama i imaju vrijednost koja varira između 30.000 – 50.000 Scoville toplinskih jedinica (SHU) na Scoville skali.
Naš kajenski biber u prahu je visokokvalitetna mešavina mlevene crvene paprike koja vašim omiljenim receptima daje jaku toplinu i živahnu boju.- Primena: Naš kajenski biber u prahu je idealan za začinjanje mesa, peradi, morskih plodova i povrća.Također se može koristiti u marinadama, utrljanjima, umacima i umacima kako biste dodali začin vašim jelima.