-
-
Čili papričice su omiljene širom Kine i važan sastojak u mnogim provincijama.U stvari, Kina proizvodi više od polovine svih čili papričica na svijetu, prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda!Koriste se u gotovo svim kuhinjama u Kini sa postoljem...Čitaj više»
-
Duhovita paprika, poznata i kao bhut jolokia (doslovno 'butanska paprika' na asamskom), je interspecifična hibridna čili paprika koja se uzgaja u sjeveroistočnoj Indiji.Hibrid je Capsicum chinense i Capsicum frutescens.Godine 2007. Guinnessova knjiga rekorda potvrdila je da je paprika duh ...Čitaj više»
-
Čili u prahu (također se piše čili, čili ili, alternativno, čili u prahu) je sušeno, usitnjeno voće jedne ili više vrsta čili paprike, ponekad sa dodatkom drugih začina (u tom slučaju ponekad je poznat i kao čili u prahu mješavina ili mješavina začina za čili).Koristi se kao...Čitaj više»
-
Kina je najveći svjetski proizvođač i potrošač čili papričica.U 2020. godini, površina sadnje ljute paprike u Kini bila je oko 814.000 hektara, a prinos je dostigao 19,6 miliona tona.Kineska proizvodnja svježe paprike čini gotovo 50% ukupne svjetske proizvodnje, ...Čitaj više»
